JAKARTA, RAMBUKOTA – Dewan Pengurus Daerah Juru Sembelih Halal Indonesia (DPD Juleha) Jakarta Barat berupaya untuk mendorong praktik penyembelihan hewan kurban dapat dilakukan secara baik dan beretika alias ihsan. Bahkan, komunitas ini berharap pengetahuan dan tata acara penyembelihan tersebut dapat disosialisasikan sejak dini.
Pasalnya, selama ini masih banyak praktik penyembelihan yang belum memperhatikan sisi ihsan dalam memperlakukan hewan baik sebelum maupun setelah proses penyembelihan. Hal tersebut diungkapkan Wakil Ketua DPD Juleha Jakarta Barat, Syarif Hidayatullah di sela-sela kunjungannya dalam audiensi di kantor wali kota, Rabu (30/4/2025).
“Tata krama penyembelihan yang baik bagi hewan juga perlu terus disosialisasikan, bahkan kami berharap bisa turut serta dalam pendidikan fikih kurban yang diajarkan kepada siswa tingkat MTs dan MA,” kata Syarif.
Menurut dia, penyembelihan yang ihsan tidak hanya mencakup sisi syariat atau keabsahannya. Namun juga perlu memandang sisi perlakuan yang baik terhadap hewan sembelihan, misalnya saja dari cara merubuhkan hewan, hingga kesiapan alat potong.
Syarif menambahkan, selama ini upaya DPD Juleha yang telah dilakukan misalnya lewat berbagai pelatihan dan edukasi kepada para calon jagal. “Tidak hanya sah secara syariat, jagal juga memperhatikan agar perlakuannya tidak menyiksa hewan, ” imbuhnya.
Sementara, DPD Juleha yang melakukan audiensi diterima oleh Kabag Kesra Kota Jakbar, Abdurrahman Anwar. Rencanannya, komunitas tersebut akan menggelar pelantikan pengurus organisasi pada akhir Mei mendatang.
Ketua DPD Juleha Jakarta Barat, Syarifuddin mengatakan, dalam waktu dekat pihaknya akan melakukan sosialisasi penyembelihan yang baik dan halal ke sekolah. Oleh sebab itu, pihaknya berharap dukungan dan fasilitasi dari pemerintah setempat mengingat telah dekatnya perayaan Idul Adha 1446 H/2025.
Abdurrahman Anwar bilang, pemerintah menyambut positif inisiatif yang dilakukan DPD Juleha dan mempersilakan untuk berkoordinasi dengan suku dinas terkait. “Kami menyambut baik atas inisiatif-inisiatif positif saudara atas program-program yang akan di laksanakan di wilayah Kota Jakarta Barat,” kata dia dalam keterangan resminya
